Mat, myt, vetenskap
Jag har tidigare nämnt boken Mat, myt, vetenskap i samband med att jag lagade till världens godaste linsgryta. En linsgryta vars recept finns i just denna bok. Jag har själv lagat till den mer...
Kategori: Mat
Alpro Havre & Mandeldryck
Jag är varken laktosintolerant eller mjölkallergiker men jag är ändå en storkonsument av växtbaserade alternativ till mjölk och yoghurt. Grädde, smör och andra liknande produkter jag konsumerar och använder är dock oftast från komjölk. Anledningen till...
Gäller att passa på
Det gäller att passa på att njuta av sånt här härligt väder vi har haft i Stockholm idag så länge det varar. Solen har skinit och temperaturen har legat runt 18-20 grader. Dagen har bestått...
Patty Melt
När vi äter hamburgare hemma, köpta eller hemgjorda, serverar vi oftast dessa i Max Friscobröd. Det har länge varit vår favorit bland hamburgerbröd även om vi nu även varierar med traditionellt hamburgerbröd (blir lätt att...
Ekologiska Majskakor
Både jag och barnen är storkonsumenter av majskakor. Jag äter dom främst till mellanmål, kvällsmål och före eller efter träning. De naturella, med eller utan salt, är bäst tycker jag. De kan man lätt toppa med...
Egenodlade morötter
Grönsakslandet har gett bra med skörd i år. Både vad gäller grönsaker och jordgubbar. Äppelträdet har vi inte haft lika tur med. Tre små pluttiga äpplen. I pallkragarna återstår en grönsak att skörda. Mina...
Framtidens viktigaste produkt
Något jag tänker mer och mer på samt agerar utifrån är miljöfrågorna. Vi har bara en jord och den måste vi vara rädda om. En hållbar livsstil är en nödvändighet för allas överlevnad. Jag...
Digital köttskola
Idag var jag inbjuden av Svenskt Kött till en mycket intressant och trevlig presentation av deras senaste satsning. Svenska kött har precis lanserat en digital köttskola, Köttskolan.se. En digital utbildning som på ett enkelt sätt...
Senaste kommentarer