Nyttig och god råkostsallad
Nu är det snart säsong för rotfrukter (eller är den redan här?). Jag älskar rotfrukter! Speciellt de svenska. Jag köpte hem färsk, svensk vitkål och svenska morötter. Perfekt att använda i en fräsch nyttig och...
Kategori: Mat
Tigers barnyoghurt med reducerat sockerinnehåll
Att jag tycker frukosten är dagens godaste och bästa måltid kan ni nog inte ha missat vid det här laget. En bra frukost A och O. Man bör få i sig 25% av dagens energiintag...
Mat och vin
Jag är ingen storkonsument av alkohol. Väljer ofta ett alkoholfritt alternativ när det erbjuds. Men faktum är att med rätt dryck i glasen till en bit mat kan man få smakerna att höjas. Att kombinera mat och...
Världens godaste cheesecake
Cheesecake är ju något av det absolut godaste som finns att äta till efterrätt. Både frozen cheesecake och cheesecake bakad i ugn, sk New York cheesecake. Funkar förresten även som förrätt, i form eller i glas! Men åter till...
Godaste köttgrytan i Crock-Pot
Hur mycket jag än ogillar hösten som kommer med mörker och kyla är det en ganska mysig årstid. Man tänder levande ljus, eldar i kaminen, dricker varm choklad och äter bullar, njuter av varma...
Kardemummakaka med äpple
I veckan hade jag förmånen att få njuta av en magisk frukost tillagad av ingen mindre än stjärnkocken Klas Lindberg. En fantastiskt 4-rätters frukost (!) där fjärde och sista rätten var en nybakad Madeleine-kaka...
Årets svenska representant i Bocuse d’Or
Idag blev det äntligen klart vem som blir årets svenska representant i Bocuse d’Or i Lyon 2019. Bocuse d’Or, eller kock VM, är världens mest prestigefyllda tävling för kockar. Tidigare i veckan har sju välkända...
Chili con carne med mörk choklad
Niklas Ekstedts och Christian Dauns barn äter allt. Sån tur har inte jag. Filippa äter det mesta men Gustaf är kinkig som bara den. Thaikycklingfrikadellerna som Niklas rekommenderade och som vi åt i veckan gick...
Senaste kommentarer