En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
I mars och april har min favoritrestaurang Kalf & Hansen ett ny gästkock med egen rätt på menyn. Senast det begav sig stod Christian Olsson i centrum. Nu har Mattias Bosta, en av Sveriges mest lovande unga kockar, fått skapa sin...
Vi äter mycket frukt hemma hos oss. Frukt är godis (ni minns väl tandläkarens klassiska affisch). Först och främst satsar jag på att köpa frukt i säsong. Helst svensk frukt. Det är dock bara att...
Våffeldagen närmar sig med stormsteg. På söndag är det dags. Jag har beställt hem ett belgiskt våffeljärn jag hoppas hinner komma innan dess. Annars serverar jag mina magiska klassiska våfflor eller en nyttigare variant. För att fira min...
Den 25 mars är äntligen en av årets favoritdagar här. Självklart pratar jag om våffeldagen. Då struntar vi svenskar i allt vad kostregler heter och glupskar istället i oss våfflor på löpande band. Mitt recept på...
Nu är det inte lång tid kvar till påsk. 29 mars infaller skärtorsdagen 2018. Ni är säkert många som sitter och planerar rätter ni ska bjuda på i påsk. Här kommer därför receptet på...
Jag älskar verkligen efterrätter och sötsaker. Godis av alla de slag, kakor, bullar, muffins, glass, chips och tilltugg, chokladfondant, ostkaka, frozen cheesecake, kladdkaka, etc. Listan kan göras lång. Alla godsaker behöver inte vara onyttiga...
Det har varit en lååång, seg, kall och snöig vinter och den verkar inte slut än. Förra året vid den här tiden var det solsken och värme. Jag längtar så efter våren! Känna solen tina...
Medan vintern håller oss i sitt järngrepp passar jag på att njuta av en av mina favoritdrycker. Självklart talar jag om varm choklad. Sinnebilden av vinternjutning är att vara ute med barnen en solig,...
Senaste kommentarer