Supergod alkoholfri drink
På fredagar brukar jag och Mattias alltid ta en drink, en öl eller en cider och lite chips innan maten. Den här fredagen skulle vi äta hämtmat till middag. Jag anmälde mig som frivillig...
Leva sunt Blogg
Mat och vin
Jag är ingen storkonsument av alkohol. Väljer ofta ett alkoholfritt alternativ när det erbjuds. Men faktum är att med rätt dryck i glasen till en bit mat kan man få smakerna att höjas. Att kombinera mat och...
Världens godaste cheesecake
Cheesecake är ju något av det absolut godaste som finns att äta till efterrätt. Både frozen cheesecake och cheesecake bakad i ugn, sk New York cheesecake. Funkar förresten även som förrätt, i form eller i glas! Men åter till...
Godaste köttgrytan i Crock-Pot
Hur mycket jag än ogillar hösten som kommer med mörker och kyla är det en ganska mysig årstid. Man tänder levande ljus, eldar i kaminen, dricker varm choklad och äter bullar, njuter av varma...
Boktips för barn
Att jag älskar böcker och att läsa tror jag att ni som följer min blogg har förstått vid det här laget. Tyvärr delar mina barn inte samma passion. Trots att de sitter på en hel...
Kardemummakaka med äpple
I veckan hade jag förmånen att få njuta av en magisk frukost tillagad av ingen mindre än stjärnkocken Klas Lindberg. En fantastiskt 4-rätters frukost (!) där fjärde och sista rätten var en nybakad Madeleine-kaka...
Årets svenska representant i Bocuse d’Or
Idag blev det äntligen klart vem som blir årets svenska representant i Bocuse d’Or i Lyon 2019. Bocuse d’Or, eller kock VM, är världens mest prestigefyllda tävling för kockar. Tidigare i veckan har sju välkända...
Chili con carne med mörk choklad
Niklas Ekstedts och Christian Dauns barn äter allt. Sån tur har inte jag. Filippa äter det mesta men Gustaf är kinkig som bara den. Thaikycklingfrikadellerna som Niklas rekommenderade och som vi åt i veckan gick...
Senaste kommentarer