Årets första bokfrukost
I veckan var jag på förlaget Rabén & Sjögren första bokfrukost för i år. Det var sex av vårens barnboksnyheter för åldrarna 9-12 år som presenterades. Tre av de böcker som presenterades är samtliga tredje och sista delen...
Leva sunt Blogg
Alltid lika populär
En maträtt som alltid går hem hos familjen är köttfärsbiffar. Oerhört populärt och middagen slutar ofta med att varenda smula går åt. Och det oavsett hur mycket biffar jag gör känns det som. Det finns...
Bravo för ekologiskt!
Jag väljer i högre och högre utsträckning att köpa ekologiska, närproducerade och rättvisemärkta produkter där möjligheten finns. Det är inte bara jag, intresset för ekologisk mat ökar för varje år. Bara under 2014 växte marknaden...
Familjens nya hang-up
Sötpotatis är just nu en favorit hemma hos oss. Perfekt när man vill variera tillbehören till maten. Vi äter den ugnsbakad i klyftor, skuren som pommes stripes, i en pyttipanna, som sötpotatismos, i sötpotatisgratäng,...
Mer protein och fiber, mindre kolhydrater och gluten
Det är helt otroligt vad många roliga, nyttiga och hälsosamma livsmedel som finns att köpa i livsmedelshandeln idag och nyheter kommer hela tiden. En rådande trend är att man vill äta mer av proteiner och...
Oslagbar kombination
Separat är de två topp-produkter inom sitt segment. Salmalax respektive kallpressad extra-virgin avokadoolja med chiafrön och oregano från Mira (säljs hos Beriksson). Salmalaxen anses av många kockar vara den bästa laxen i världen. Oljan varsamt framställd av...
Njutning, uppfriskning, hälsa och stimulering
Smoothies, juicer och frappé är en av de snabbast växande trenderna inom dryckeskategorin. Dessa drycker tillfredsställer våra största behov som njutning, uppfriskning, hälsa och stimulering. Dels säljs dessa drycker på traditionella caféer, dels poppar...
Drick dina superfood
Det är helt otroligt vilken hälsotrend som råder idag och intresset för hälsa och välmående bara ökar och ökar. Alla verkar vilja haka på boomen, inte minst livsmedelsindustrin. Redan tidigare existerande produkter nyttifieras och...
Senaste kommentarer