Äta grönare
Jag har en känsla av att äta grönare har gått från en trend till en livsstil. Fler och fler väljer att äta byta ut kött, fisk och fågel mot vegetariska alternativ. Man väljer också...
Kategori: Hälsa
Supergoda glutenfria tunnbröd
Vi är storkonsumenter av tunn- och wrapsbröd. Äter det till allt från vanliga smörgåsar, till tacos, fyller med ugnsbakad lax, som alternativ till korvbröd etc. Två år i rad har vi nu bakat riktigt tunnbröd...
Bolognese Beluga i Crock Pot
Jag har fått hem den senaste kokboken i den klassiska serien Vår kokbok, Vår gröna kokbok. Vår kokbok är en klassisk svensk kokbok utgiven första gången 1951 av KF:s Provkök. Syftet var att ge ut...
Sockersmarta snackbars
Jag älskar sötsaker av olika slag. Smågodis är en av mina guilty pleasures! När eftermiddagsdippen slår till försöker jag ha något nyttigt snacks att ta till. Det kan vara rawbollar, smaksatta dadlar, nyttiga muffins...
Icha icha Centralstation
Ibland befinner man sig i situationer då man snabbt behöver något att äta eller mat att ta med. Tidigare har man då varit hänvisad till typ McDonalds, Subway, korvkiosken eller liknande. Inte den bästa...
Kryddiga lammfärsspett med rostade rotfrukter och tomatsalsa
Kvällens middag var helt magiskt god. Och nyttig! Kryddiga lammfärsspett med rostade rotfrukter och tomatsalsa. Till detta en ajvarsås som man fick blanda till direkt på tallriken (ajvar relish och kvarg). Och färska grönsaker såklart....
Rivstarta dagen med fruktshot från Little Miracles
Hälsotrenden med shots gjorda på frukt- och bärjuice växer sig allt starkare. Jag börjar nästan alla mina dagar med en ingefärsshot. Ibland gör jag egen, tex Switchel. Jag är dock för lat och bekväm...
Världens godaste wrapsbröd
Vet inte för vilken gång i ordningen men idag bakade jag världens godaste wrapsbröd igen. Nyttiga glutenfria wrapsbröd som smakar som wrapsbröd/tortillabröd/fahitasbröd ska smaka. Det är framför allt majsmjölet som gör den stora skillnaden....
Senaste kommentarer